Veyras, premier replat situé juste au-dessus de Sierre, possède un vignoble qui s’étend sur 78 hectares, entre 560 et 730 mètres d’altitude.
Un peu plus haut, entre 600 et 800 mètres, le vignoble pentu de Miège, surplombé par la magnifique Pinède de Planige, couvre une surface de 104 hectares.
Les terres de la région sont constituées d’argile et de calcaire, dont la concentration varie en fonction des secteurs. Elles se distinguent par une texture graveleuse, issue de l’éboulement qui a formé les collines de la région de Sierre.
Chasselas et Pinot Noir sont les cépages les plus courants des deux communes. Ils sont suivis du Gamay et du Johannisberg. Mentionnons également la Malvoisie, le Muscat, la Petite Arvine, l’Ermitage, l’Humagne Blanche, l’Amigne, le Païen et la Rèze et, pour les vins rouges, l’Humagne Rouge, le Cornalin ou la Syrah.
Au cœur de Miège, l’espace TERRE ET VIN est une fenêtre ouverte sur la richesse viticole du Valais :
EXPOSITION DES TERROIRS – ESPACE TERROIRS
On s’immisce d’abord dans l’Espace terroirs pour découvrir comment les éléments ont patiemment façonné cette terre féconde et pittoresque. Contenu scientifique, scénographie ingénieuse et technologie numérique s’entrechoquent pour vous faire voyager dans le temps, à la faveur d’une exposition instructive, insolite pour ne pas dire non-conformiste, à l’image des autochtones du Vieux-Pays. La visite peut se faire tous les jours de mars à novembre ou toute l’année pour les groupes qui seront accompagnés par un guide spécialement formé.
Nos guides sont de la région, il y en a des grands, des petits, des grisonnants,… ils sont tous différents mais ils ont deux points communs au moins, ils sont charmants et vous attendent avec impatience.
DEGUSTATION DE VIN – ESPACE DEGUSTATION
Ici, on cultive aussi l’instant présent, le moment vrai. C’est pourquoi l’Espace dégustation, en surplomb, vous invite à tremper les lèvres dans les meilleurs crus de la région et à mordre à pleines dents dans les spécialités du terroir comme la viande séchée, le lard ou le fromage.
RESTAURANT DE RENOM – RELAIS MIEGEOIS
Nous n’avons plus besoin de le présenter, le Relais Miégeois, ce petit café-restaurant très accueillant. Il propose une cuisine française fine et traditionnelle, tout en mettant en valeur nos produits du terroir. L’établissement comprend une partie brasserie, une élégante et moderne salle de restaurant, ainsi qu’une terrasse ensoleillée et spacieuse.
BALADE DANS LE VIGNOBLE – SENTIER DES TERROIRS
Après avoir nourri son corps et son esprit, il sera temps de se dégourdir les jambes en empruntant par exemple le Sentier des Terroirs. Passerelle entre le Sentier viticole et le Chemin du vignoble, cette boucle pédestre didactique serpente magistralement à travers le vignoble et jusque dans le village. Suivez les flèches rouges et découvrez votre nature et la biodiversité qui s’en dégage.