{"id":353,"date":"2017-08-28T22:39:53","date_gmt":"2017-08-28T20:39:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/?page_id=353"},"modified":"2020-02-17T10:50:29","modified_gmt":"2020-02-17T09:50:29","slug":"lens","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/le-chemin\/lens\/","title":{"rendered":"Lens"},"content":{"rendered":"<p>Die 35 m hohe Christk\u00f6nigsstatue steht segnend und sch\u00fctzend \u00fcber dem Rhonetal. Manche behaupten sogar, dass die Christusstatue den Regen abh\u00e4lt. Nicht selten reichen die Niederschl\u00e4ge, wie von geheimnisvollen Kr\u00e4ften zur\u00fcckgehalten, nur bis an die Gemeindegrenze. Damit geh\u00f6ren Lens und Siders \u2013 Sierre zu den trockensten Orten des Kantons.<br \/>\nDas Gemeindegebiet von Lens zieht sich von 560 m bis hinauf zur Bellalui, dem h\u00f6chsten Punkt auf 2543 m. Die 130 ha Rebfl\u00e4che liegt in einer Zone zwischen 600 und 750 m auf h\u00fcgeligen, schroffen und trockenen Abschnitten. Die meisten Weinproduzenten leben in Flanthey und in den umliegenden Weilern.<br \/>\nDie Rebberge des Ortes geh\u00f6ren zu den steilsten im Wallis. Um dieses schwierige Gel\u00e4nde zu b\u00e4ndigen, wurden kilometerlange Trockensteinmauern gebaut. Diese speichern tags\u00fcber die Sonnenw\u00e4rme und geben sie dann nachts an die Reben ab.<br \/>\nIn Lens teilen sich Rot- und Weissweinsorten das Rebareal je zur H\u00e4lfte. Bei den roten Sorten f\u00fchrt der Pinot Noir mit 40% der Fl\u00e4che den Reigen an, dann folgen Gamay, Cornalin, Humagne Rouge und Syrah. Der Fendant ist beim Weisswein Spitzenreiter mit 35% der Fl\u00e4che. Auch zahlreiche Spezialit\u00e4ten gibt es hier, wie Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanche und R\u00e8ze.<\/p>\n<p>FLANTHEY UND DER CORNALIN<br \/>\n2006 feierte das Dorf Flanthey sein erstes Cornalin-Fest. Diese einheimische Rebsorte geh\u00f6rt zu den \u00e4ltesten im Wallis. Urspr\u00fcnglich unter dem einfachen Namen Landroter oder Rouge du Pays bekannt, wurde das Gew\u00e4chs erst 1972 auf den Namen Cornalin getauft. Im 16. Jh. war diese Rebe die wichtigste rote Sorte des Kantons. Der Cornalin ist eine sp\u00e4treifende, seht anspruchsvolle Traube, die viel Sonne braucht. Nach und nach haben die Schwierigkeiten beim Anbau und die stark schwankenden Ertr\u00e4ge f\u00fcr einen massiven R\u00fcckgang dieser Rebsorte gesorgt. Andere Rebsorten machten weniger M\u00fche und brachten bessere Ertr\u00e4ge. So fand man den Cornalin im Jahre 1952 nur noch in zwei Gemeinden, n\u00e4mlich Granges und Lens. In den letzten 15 Jahren haben die autochthonen Rebsorten insgesamt wieder Terrain zur\u00fcckgewonnen. Damit hat auch der Cornalin eine betr\u00e4chtliche Fl\u00e4chenausweitung auf die heutigen ca. 100 ha erfahren.<br \/>\nRotwein aus Cornalin zeichnet sich durch eine wundersch\u00f6ne dunkelrot-violette Farbe aus. Er besitzt eine w\u00fcrzige Note mit dem Duft von Gew\u00fcrznelken, Weichselkirschen und schwarzen Beeren. Jung ist sein Charakter etwas wild, dicht und reich an samtigen Gerbstoffen. Mit den Jahren reift er zu einer bemerkenswerten harmonischen F\u00fclle heran, die ihm Weltklasse verleiht.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; Der alte Ortskern von Lens besitzt eine bedeutsame antike Bausubstanz, ein kleiner Rundgang ist empfehlenswert. Das Dorf nennt auch das Museum \u201eLe Grand Lens\u201c sein eigen.<br \/>\n&#8211; Die Anh\u00f6he Ch\u00e2telard mit seiner eindrucksvollen Christk\u00f6nigsstatue bietet einen einmaligen Rundblick.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\n&#8211; Im Dorf Flanthey findet jeweils Mitte September (am Samstag vor dem Eidgen\u00f6ssischen Buss- und Bettag) das Cornalin-Fest statt.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die 35 m hohe Christk\u00f6nigsstatue steht segnend und sch\u00fctzend \u00fcber dem Rhonetal. 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