Die im Herzen des Wallis gelegene Hauptstadt scheint sich an ihre beiden H\u00fcgel zu schmiegen. Val\u00e8re und Tourbillon \u00fcberragen sie stolz und ziehen alle Blicke auf sich. Erstaunlich sind aber vor allem die Weinberge, die sich dort in Terrassen mit ihren Trockensteinmauern hinaufziehen, sich an die H\u00e4nge im Norden der Stadt klammern, um bestm\u00f6glich von der S\u00fcdlage profitieren zu k\u00f6nnen. Die Weinberge von Bramois, am linken Rhoneufer, geh\u00f6ren auch zur Gemeinde Sion.
\nMit einer Fl\u00e4che von 420 Hektar liegt Sitten auf dem zweiten Platz der Walliser Weinbaugemeinden, knapp geschlagen von Chamoson. Hier geniessen die Weine das trockene Klima, gepr\u00e4gt von Sonne und Wind.
\nDie h\u00fcgeligen Rebfl\u00e4chen bestehen vor allem aus einer Mischung aus Kalkschiefer und Sandstein, die von den Winzern \u201ebris\u00e9s\u201c (Bruchsteine) genannt wird.
\nIn den Weinbergen von Sion gedeihen 36 Rebsorten, darunter 23 Weiss- und 13 Rotweinsorten. An der Spitze finden wir Pinot Noir, Fendant und Gamay, die zusammen 70% der Gesamtfl\u00e4che ausmachen. Die wichtigsten Weissweinsorten nach dem Fendant sind Johannisberg, Petite Arvine, Ermitage, Malvoisie und Muscat. Nach dem Pinot Noir sind bei den Rotweinsorten Gamay, Syrah, Humagne Rouge und Cornalin zu erw\u00e4hnen.<\/p>\n
SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN
\nDer Name Sion, zu Deutsch Sitten, soll auf die ersten Bewohner des Landes, den gallischen Stamm der Seduner (7. \u2013 4. Jh. v. Chr.) zur\u00fcckgehen. Die pittoresken Strassen der Kantonshauptstadt verdienen eine ausf\u00fchrliche Besichtigung, da es gibt so manches zu entdecken gibt. Herausragend sind vor allem Val\u00e8re, mit der Basilika aus dem 11. Jh. und nat\u00fcrlich auch Tourbillon, mit der Burgruine aus dem 13. Jh. nebst zahlreichen anderen H\u00f6hepunkten.
\nWenn man sich dann satt gesehen hat, l\u00e4dt die belebte Place du Midi zum Verweilen und zum Geniessen ein. Ein gutes Glas Wein ist da nicht weit. Setzen wir nun doch unsere Entdeckungsreise weitere \u00f6stlich, entlang der Suone von Clavoz, fort. Sie wurde 1453 erstellt und bew\u00e4ssert die Weinberge der Gemeinden Ayent, Grimisuat und Sitten.<\/p>\n
Le chemin p\u00e9destre<\/strong><\/a> Die im Herzen des Wallis gelegene Hauptstadt scheint sich an ihre beiden H\u00fcgel zu schmiegen. Val\u00e8re und Tourbillon \u00fcberragen sie stolz und ziehen alle Blicke auf sich. Erstaunlich sind aber vor allem die Weinberge, die sich dort in Terrassen mit ihren Trockensteinmauern hinaufziehen, sich an die H\u00e4nge im Norden der Stadt klammern, um bestm\u00f6glich von […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":219,"menu_order":11,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-347","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=347"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1140,"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/347\/revisions\/1140"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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