{"id":219,"date":"2017-08-24T15:54:27","date_gmt":"2017-08-24T13:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/?page_id=219"},"modified":"2020-02-17T10:04:20","modified_gmt":"2020-02-17T09:04:20","slug":"le-chemin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/le-chemin\/","title":{"rendered":"Routen"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/CdV_web_carte.png\" alt=\"Carte du chemin\" usemap=\"#villes\" \/><\/p>\n<map name=\"villes\">\n<area coords=\"60,306,196,358\" shape=\"rect\" href=\"#martigny\" \/>\n<area coords=\"228,198,295,266\" shape=\"rect\" href=\"#fully\" \/>\n<area coords=\"420,165,509,226\" shape=\"rect\" href=\"#saillon\" \/>\n<area coords=\"513,136,590,196\" shape=\"rect\" href=\"#leytron\" \/>\n<area coords=\"592,104,685,168\" shape=\"rect\" href=\"#chamoson\" \/>\n<area coords=\"696,99,769,160\" shape=\"rect\" href=\"#ardon\" \/>\n<area coords=\"778,85,852,155\" shape=\"rect\" href=\"#vetroz\" \/>\n<area coords=\"862,97,951,166\" shape=\"rect\" href=\"#conthey\" \/>\n<area coords=\"973,108,1067,178\" shape=\"rect\" href=\"#saviese\" \/>\n<area coords=\"993,206,1067,274\" shape=\"rect\" href=\"#sion\" \/>\n<area coords=\"1154,98,1321,161\" shape=\"rect\" href=\"#grimisuat-ayent\" \/>\n<area coords=\"1175,177,1294,233\" shape=\"rect\" href=\"#saint-leonard\" \/>\n<area coords=\"1320,132,1376,188\" shape=\"rect\" href=\"#lens\" \/>\n<area coords=\"1391,108,1535,159\" shape=\"rect\" href=\"#crans-montana\" \/>\n<area coords=\"1555,84,1642,136\" shape=\"rect\" href=\"#venthone\" \/>\n<area coords=\"1599,177,1798,220\" shape=\"rect\" href=\"#sierre-randogne\" \/>\n<area coords=\"1644,106,1699,158\" shape=\"rect\" href=\"#veyras-miege\" \/>\n<area coords=\"1698,106,1786,130\" shape=\"rect\" href=\"#veyras-miege\" \/>\n<area coords=\"1704,134,1820,178\" shape=\"rect\" href=\"#saglesch\" \/>\n<area coords=\"1823,142,1898,194\" shape=\"rect\" href=\"#varen\" \/>\n<area coords=\"1881,224,1967,265\" shape=\"rect\" href=\"#leuk\" \/> <\/map>\n<div class=\"panel-group\" id=\"transport\"><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#transport\" href=\"#transport-1\">Wanderer <img style=<\/a><\/h4><\/div><div id=\"transport-1\" class=\"panel-collapse collapse in\"><div class=\"panel-body\"><p><div class=\"row\">\n<div class=\"col-6\"><iframe loading=\"lazy\" id=\"iframe-1\" src=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?embed&amp;lang=de&amp;land=wanderland&amp;route=36&amp;bgLayer=pk&amp;layers=Wanderland%2CAccomodation%2CServices&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594135&amp;N=1120043\" width=\"100%\" height=\"400\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/div>\n<div class=\"col-6\"><a href=\"https:\/\/www.schweizmobil.ch\/de\/wanderland\/routen\/regionale-routen\/route-036.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-md\" style=\"background-color: #e63027; color: #ffffff\"><i class=\"fa fa-info-circle\"><\/i>Mehr Infos<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/wp-content\/uploads\/Pedestre.gpx\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-md\" style=\"background-color: #e63027; color: #ffffff\"><i class=\"fa fa-compass\"><\/i>GPX Route<\/a><br \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#transport\" href=\"#transport-2\">Fahrrad <img style=<\/a><\/h4><\/div><div id=\"transport-2\" class=\"panel-collapse collapse in\"><div class=\"panel-body\"><p><div class=\"row\">\n<div class=\"col-6\"><iframe loading=\"lazy\" id=\"iframe-2\" src=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?embed&amp;lang=fr&amp;land=veloland&amp;route=72&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=Veloland%2CAccomodation%2CServices&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" width=\"100%\" height=\"400\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/div>\n<div class=\"col-6\"><a href=\"https:\/\/www.schweizmobil.ch\/de\/veloland\/routen\/route-072.html\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-md\" style=\"background-color: #e63027; color: #ffffff\"><i class=\"fa fa-info-circle\"><\/i>Mehr Infos<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/wp-content\/uploads\/Cyclable.gpx\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-md\" style=\"background-color: #e63027; color: #ffffff\"><i class=\"fa fa-compass\"><\/i>GPX Route<\/a><br \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#transport\" href=\"#transport-3\">Stra\u00dfe <img style=<\/a><\/h4><\/div><div id=\"transport-3\" class=\"panel-collapse collapse in\"><div class=\"panel-body\"><p><div class=\"row\">\n<div class=\"col-6\"><iframe loading=\"lazy\" id=\"iframe-3\" src=\"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/de\/route-map\" width=\"100%\" height=\"400\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/div>\n<div class=\"col-6\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/viewer?mid=1lVDamTc-1GVO4VReaRHeLYcIQR8heEry&amp;hl=de&amp;usp=sharing\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-md\" style=\"background-color: #e63027; color: #ffffff\"><i class=\"fa fa-map-marker\"><\/i>Karte<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/cheminduvignoble.ch\/wp-content\/uploads\/Routier.gpx\" target=\"_blank\" class=\"btn btn-md\" style=\"background-color: #e63027; color: #ffffff\"><i class=\"fa fa-compass\"><\/i>GPX Route<\/a><br \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<p><script>\njQuery(function($){\n  $(\"#iframe-1\").on(\"load\", function() {\n    $(\"#transport-1\").collapse('hide');\n  });\n  $(\"#iframe-2\").on(\"load\", function() {\n    $(\"#transport-2\").collapse('hide');\n  });\n  $(\"#iframe-3\").on(\"load\", function() {\n    $(\"#transport-3\").collapse('hide');\n  });\n  $(document).ready(function($) {\n    $(\"#transport .panel-default .panel-title a\").addClass('collapsed');\n  });\n});\n<\/script><\/p>\n<div class=\"panel-group\" id=\"chemin\"><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-1\" class=\"collapsed\">Martigny<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-1\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"228\" class=\"insert-page insert-page-228 \"><p>Das Klima wird von zwei unterschiedlichen Faktoren beeinflusst: Der Genfersee mit einen eher feuchten Milieu und das kontinentale Klima des Mittelwallis, welches von viel Sonne, wenig Niederschlag und hohen Temperaturunterschieden gepr\u00e4gt wird.<br \/>\nDie Weinberge der Gemeinden Martigny und Martigny Combe erstrecken sich \u00fcber eine Fl\u00e4che von rund 120 ha. Sie H\u00e4nge sind steil, was die Bewirtschaftung erschwert. Zahlreiche Weinberge sind mit Trockenmauern terrassiert.<br \/>\nDie Weissweine werden vom Fendant und vom Johannisberg dominiert. Gamay und Pinot Noir sind bei den Rotweinen vorherrschend. Diese vier Weinsorten machen 96% der gesamten Rebfl\u00e4che aus. Die restlichen 4 % entfallen auf die Rotweine Cornalin, Merlot und Syrah, und die Weissweine Ermitage, Humagne Blanche, Pinot Blanc und Petite Arvine. Die Herkunft dieser letzten Rebsorte ist noch ungewiss, doch scheinen Forschungsergebnisse darauf hinzudeuten, dass es sich um ein autochthones Walliser Gew\u00e4chs handelt, dessen Wiege in der Region Martigny liegt.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nIn Martigny gibt es einiges an Kultursch\u00e4tzen und Sehensw\u00fcrdigkeiten zu bewundern. Dazu geh\u00f6rt die ber\u00fchmte Fondation Pierre Gianadda, das Bernhardienerhundemuseum, die Burg la B\u00e2tiaz sowie gallo-r\u00f6mische \u00dcberreste, wie das antike Amphitheater.<br \/>\nNennenswert ist auch der Weiler Plan-Cerisier, der oberhalb der Stadt liegt. Dort befindet sich in einem zauberhaften Stadel das kleinste Heimatmuseum der Schweiz mit traditionellen Gegenst\u00e4nden und Werkzeugen f\u00fcr den Weinbau und die Alpbewirtschaftung. Ein Besuch wert ist auch das Ortsfest von Plan-Cerisier, welches jeweils am letzten Samstag im August stattfindet.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=10&amp;E=2572574&amp;N=1106407&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=10&amp;E=2572574&amp;N=1106407\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-2\" class=\"collapsed\">Fully<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-2\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"230\" class=\"insert-page insert-page-230 \"><p>Hinter dem Rhoneknie treffen wir auf die Gemeinde Fully, das Tor zum Mittelwallis. Hier breiten sich atemberaubende Landschaften aus. Im Hintergrund ragen stolze Gipfel in den Himmel, an ihrem Fusse ziehen sich die Weinberge entlang der H\u00fcgel, in endlosem Reigen durch T\u00e4ler und \u00fcber Kuppen.<br \/>\nDie Berge sch\u00fctzen vor feuchten Westwinden und so geniesst die Region ein aussergew\u00f6hnliches Klima mit noch weniger Niederschl\u00e4gen als in Marseille oder Algier. Wundern Sie sich deshalb nicht, wenn Sie am Wegrand Pflanzen finden, die Sie nie im Wallis erwartet h\u00e4tten und die sich hier wohl f\u00fchlen: Kakteen, Feigen-, Kaki- Oliven- oder Mandelb\u00e4ume.<br \/>\nDer Rebberg von Fully, mit seinen 340 Hektaren, erstreckt sich vom Tal aus bis auf eine Anh\u00f6he von 800 Meter. Die Parzellen sind meistens auf Terrassen an schroffen Abh\u00e4ngen angelegt, was die Sonneneinstrahlung noch verst\u00e4rkt. Um die Steilheit dieser H\u00e4nge ein wenig zu b\u00e4ndigen, haben die Menschen unz\u00e4hlige Trockensteinmauern errichtet, welche auch gleichzeitig die zahlreichen Rebst\u00fccke abgrenzen. Die Gemeinde Fully z\u00e4hlt \u00fcber dreissig Selbstkelterer.<br \/>\nHier findet man ber\u00fchmte Bezeichnungen wie \u201eLa Combe d\u2019Enfer\u201c, \u201eLes Claives\u201c oder \u201eLes Seilles\u201c. Mit den Namen wird eine Lage beschrieben, die sich wie ein riesiges, gl\u00fchendes Amphitheater zwischen den Bergen \u00f6ffnet.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRIGKEITEN<br \/>\nVon Martigny kommend, finden wir kurz vor Fully das malerische, gesch\u00fctzte Dorf Branson mit seinen direkt auf dem Felsen erbauten H\u00e4usern. Nehmen wir uns die Musse, dort die engen G\u00e4sslein zu durchstreifen.<br \/>\nNatur- und Wanderfreunde lassen sich nat\u00fcrlich auch einen Besuch von Les Follat\u00e8res nicht nehmen. In diesem Naturschutzgebiet von nationaler Bedeutung trifft man auf eine einzigartige Fauna und Flora.<br \/>\nAuch der Lehrpfad \u201eChemin des vignes et des gu\u00e9rites\u201c (Wein- und Rebh\u00e4userpfad) muss an dieser Stelle erw\u00e4hnt werden. Entlang von H\u00e4ngen und Rebterrassen verbindet er Branson mit der Kastanienselve \u201eLa Ch\u00e2taingneraie\u201c.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-3\" class=\"collapsed\">Saillon<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-3\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"324\" class=\"insert-page insert-page-324 \"><p>Eine kontrastreiche Landschaft erfreut unseren Blick : H\u00e4nge, H\u00fcgel, steile und sanfte Konturen, unterschiedlich ausgerichtete Lagen, Bergsilhouetten und H\u00f6hen; man kann sich kaum satt sehen. Die Weinberge von Saillon erstrecken sich \u00fcber ca. 190 ha, sowohl in Tal- als auch Hanglagen.<br \/>\nDer Boden ist kalkarm und leicht. Die Besonderheit der Gegend liegt in der landschaftlichen Vielfalt, dem kupierten Gel\u00e4nde und der s\u00fcdlichen Ausrichtung.<br \/>\nIn Saillon werden \u00fcber 20 Rebsorten gepflanzt. Der Rotwein nimmt mehr als zwei Drittel der Rebberge in Anspruch. Pinot Noir und Gamay sind die wichtigsten roten Sorten. Der Muscat h\u00e4lt einen Viertel der Rebfl\u00e4che. Zu den \u201eGrand Cru\u201c von Saillon z\u00e4hlen Petite Arvine, Cornalin und Humagne Rouge. Zu den h\u00e4ufigsten Rebsorten geh\u00f6ren auch Syrah, Diolinoir, Johannisberg, Malvoisie und Chardonnay.<br \/>\nOberhalb des Dorfes liegt der ber\u00fchmte Rebberg des \u201eFarinet\u201c, ein historischer Falschm\u00fcnzer und eine literarische Gestalt bei Ramuz. Mit seinen drei Rebst\u00f6cken ist er der kleinste im Kataster eingetragene Rebberg der Welt. Er hat, wie Farinet selbst, Symbolkraft und wurde deshalb an Pers\u00f6nlichkeiten wie dem Abb\u00e9 Pierre oder dem Dala\u00ef Lama vermacht.<br \/>\nSaillon r\u00fchmt sich im Besitz des \u00e4ltesten Walliser Weinbechers zu sein. Dieses 2200 Jahre altes Trinkgef\u00e4ss wurde von Arch\u00e4ologen geborgen. Ein weiterer Beweis, dass hier die Liebe zum Wein schon zu Urzeiten entstanden ist.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<strong><br \/>\n<\/strong>Die Str\u00e4sschen dieses wundersch\u00f6nen mittelalterlichen Dorfes auf dem H\u00fcgel bergen so manche \u00dcberraschung. Hier startet z.B. ein origineller Spaziergang entlang des \u201eSentier des vitraux\u201c (Weg der Kirchenfenster), der uns durch die Weinberge f\u00fchrt. Weiter oben in Richtung Leytron, zwischen Waldrand und Weinbergen, ist der eindr\u00fcckliche Farinet-Steg zu bewundern. Im Talgrund bietet das Thermalbad Saillon Entspannung und Wellness. Saillon ist ebenfalls ber\u00fchmt f\u00fcr seine Spargeln. Denken Sie im Fr\u00fchling daran!<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-4\" class=\"collapsed\">Leytron<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-4\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"326\" class=\"insert-page insert-page-326 \"><p>Das Rebbaugebiet von Leytron umfasst 260 Hektar auf einer H\u00f6he von 470 bis 840 m \u00fc.M. Zu erw\u00e4hnen ist hier das ber\u00fchmte Weingut Grand-Br\u00fbl\u00e9, welches dem Staat Wallis geh\u00f6rt.<br \/>\nDie roten Rebsorten machen 65 % der Weinberge der Gemeinde aus. Pinot Noir und Gamay herrschen vor: Sie stellen 20% bzw. 19% der Rebfl\u00e4chen. Unter den Rotweinen sind auch Cornalin, Humagne Rouge und Syrah zu erw\u00e4hnen. Bei den Weissweinen steht der Fendant mit 20% weit vor Johannisberg, Petite Arvine und Humagne Blanche.<\/p>\n<p>LEYRON DAS DORF DES HUMAGNE<br \/>\nDie erste Flasche, die 1946 unter der Bezeichnung Humagne Rouge auf den Markt kam, stammte aus Leytron. Die Weinbauern und Kellereien hatten deshalb die Idee, Leytron zu Dorf des Humagnes zu erkl\u00e4ren, der sowohl als Weisswein wie auch als Rotwein hier einen besonders hohen Stellenwert einnimmt.<br \/>\nDer weisse Humagne, eine der \u00e4ltesten Walliser Rebsorten, gilt als autochthon. Der Humagne Blache heisst auch \u201eWochenbettwein\u201c. Er soll n\u00e4mlich wegen seines hohen Eisengehalts eine kr\u00e4ftigende Wirkung auf die jungen M\u00fctter aus\u00fcben. Obwohl j\u00fcngste Analysen ergeben haben, dass dieser Wein gar nicht mehr Eisen als andere enth\u00e4lt, bleibt der Glaube daran weiterhin bestehen.<br \/>\nDer rote Humagne hat keinerlei Verwandtschaft mit der gleichnamigen weissen Rebsorte. Der Ursprung des roten Humagne soll im Aostatal liegen. Zum ersten Mal wurde er im 19.\u00a0Jh. Im Wallis\u00a0angepflanzt.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nOberhalb von Leytron liegt das Thermalbad des Kurortes Ovronnaz<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\nIm November wird in Leytron die \u201eF\u00eate de l\u2019Humagne\u201c (Humagne-Fest) gefeiert.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-5\" class=\"collapsed\">Chamoson<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-5\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"328\" class=\"insert-page insert-page-328 \"><p>Mit 423 Hektar Rebfl\u00e4che und mehr als 50\u00a0 Kellereien, ist Chamoson die gr\u00f6sste Weinbaugemeinde des Kantons. 90% der Rebfl\u00e4che liegen auf einen grossen Schutt- und Schwemmkegel aus lehm- und kalkhaltigem Schieferger\u00f6ll, welches von den Bergb\u00e4chen aus dem Haut-de-Cry und dem Ard\u00e9vaz angeschwemmt wurde. Durch seine geringe Neigung und die Wasserdurchl\u00e4ssigkeit ist der Boden f\u00fcr den Weinbau besonders gut geeignet. Die restlichen 10% der Reben werden an steilen H\u00e4ngen in Terrassen kultiviert. Die Weinst\u00f6cke lieben das warme und trockene Klima von Chamoson mit seinen zahlreichen Sonnentagen und regelm\u00e4ssigen Niederschl\u00e4gen. Es bleibt hier bis in den Sp\u00e4therbst warm, mit grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.<br \/>\nChamoson zeichnet sich durch eine grosse Vielfalt an Rebsorten aus: Hier wachsen nicht weniger als 39 verschiedene Sorten, davon sind 41% Weiss- und 59% Rotweinsorten. Spitzenreiter bei den Weissweinen ist der Johanniberg, der gewissermassen als Wahrzeichen der Gemeinde gilt. Die besonderen Bodeneigenschaften vollenden seine G\u00fcte. Dem Johannisberg sind 16% der Weinberge zuzurechnen, damit liegt er noch vor dem Fendant.<br \/>\nBei den Rotweinen ist der Pinot Noir mit mehr als 88 Hektar Spitzenreiter, gefolgt vom Gamay mit 85.6 Hektar.<br \/>\nMehr als ein Viertel der Rebfl\u00e4chen von Chamoson ist den Spezialit\u00e4ten zuzuordnen: das sind Petite Arvine, Ermitage, Humagne Blanche, Muscat, Pinot Blanc, Cornalin, Humagne Rouge und Syrah.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; Am Fusse der Weinberge finden wir das h\u00fcbsche Dorf St-Pierre-de-Clages, Village Suisse du Livre (Schweizer B\u00fccherdorf) mit einer bemerkenswerten romanischen Kirche aus dem 11 Jh.<br \/>\n&#8211; Der Lehrpfad \u201eDu Cep \u00e0 la Cime\u201c (von der Rebe zum Berggipfel) l\u00e4dt zur Entdeckung der landschaftlichen Vielfalt und des Reichtums dieses Landstriches ein.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\nVinissima: Offene Weinkeller; jedes Jahr am Auffahrts-Wochenende von Donnerstag bis Samstag in Chamoson und St-Pierre-de-Clages.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-6\" class=\"collapsed\">Ardon<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-6\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"330\" class=\"insert-page insert-page-330 \"><p>So manch einer behauptet, von den beiden Schl\u00fcsseln im Wappen von Ardon geh\u00f6rt einer zum Weinkeller und der andere zum Himmelreich. Ob das wohl stimmt? Sicher ist nur, dass diese Gemeinde von der der Talebene bis zu den Gipfeln reicht, welche in den Himmel ragenden. Die terrassierten Weinberge klettern bis auf 700 m \u00fc.M. Auf den gesamthaft 164 Hektar entstehen wahre Sch\u00e4tze.<br \/>\nPinot Noir (37 ha), Gamay (34 ha) und Fendant (26 ha) nehmen allein 60% der Rebfl\u00e4che von Ardon f\u00fcr sich in Anspruch. Fendant wird vor allem auf Terrassen gezogen, wo er auf einen sehr kalkreichen und mineralischen Boden w\u00e4chst. Hinter den drei Grossen folgt, mit 20 Hektaren, der Johannisberg. F\u00fcr Spezialit\u00e4ten stehen 47 Hektar zur Verf\u00fcgung. Zu erw\u00e4hnen sind Petite Arvine, Ermitage, Humagne Blanche, Pinot Blanc und bei den Rotweinen Humagne Rouge, Syrah, Cornalin und Merlot.<\/p>\n<p>\u201eLES COTEAUX DU SOLEIL\u201c (Sonnenh\u00e4nge)<br \/>\nWie die Gemeinden Chamoson, Conthey und V\u00e9troz, geh\u00f6rt auch Ardon zur \u201eAssociation des Coteaux du Soleil\u201c. Gemeinsam verf\u00fcgen sie \u00fcber 22% des Walliser Weinbaugebiets. Dem Logo der Vereinigung werden Sie sicher auf Ihrer Route begegnen. Obwohl jede Gemeinde ihre Besonderheiten hat, ist dieser Zusammenschluss mit dem Ziel entstanden, der Region Anerkennung zu verleihen und die Produkte bekannter zu machen.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<br \/>\n<\/a><\/strong><strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-7\" class=\"collapsed\">V\u00e9troz<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-7\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"333\" class=\"insert-page insert-page-333 \"><p>Der Weinberg von V\u00e9troz erstrecken sich \u00fcber ein Fl\u00e4che von 172 Hektar. Er ist gr\u00f6sstenteils in den unteren H\u00fcgellagen angesiedelt, da die h\u00f6heren Gebiete zur Gemeinde Conthey geh\u00f6ren. Ein kleiner Teil des Weinbaugebietes liegt auf dem Schwemmkegel der Lizerne bei Balavaud.<br \/>\nDer spezielle Untergrund aus lehmhaltigem, schwarzem Schieferboden, entstand aus den Meeressedimenten, welche sich vor 160 bis 170 Millionen Jahren abgelagert haben.<br \/>\nAn die 20 Rebsorten gedeihen hier. Der Amigne, der sich auf diesem speziellen Boden in V\u00e9troz besonders wohl f\u00fchlt, ist klar der Hauptakteur. Er stellt 16% der Rebfl\u00e4chen.<br \/>\nEbenfalls vertreten ist das Trio Fendant (23%), Gamay (21%) und Pinot Noir (18%), die Spitzenreiter unter den Walliser Weinen. Zu erw\u00e4hnen sind auch die Weissweinsorten Petite Arvine, Johannisberg, Muscat, Ermitage und Malvoisie, sowie die Rotweinsorten Syrah, Cornalin, Gamaret und Humagne Rouge.<\/p>\n<p>DER AMIGNE, DAS WAHRZEICHEN VON V\u00c9TROZ<br \/>\nMit dem Amigne kann das Weinbaugebiet von V\u00e9troz mit Fug und Recht behaupten, einen echten Schatz zu besitzen. Im Wallis gibt es n\u00e4mlich nur insgesamt 40 Hektaren von dieser einzigartigen Rebsorte, 30 davon befinden sich in V\u00e9troz. Dieser Weisswein, der r\u00f6mischer Herkunft sein soll, kann sich wundervoll auf mehrere Arten offenbaren: trocken, mit Rests\u00fcsse oder als Sp\u00e4tlese. Damit man auch weiss, welche Art Amigne in der Flasche ist, haben die Einkellerer von V\u00e9troz die Rests\u00fcsse-Angabe auf der Flasche mit Hilfe von Bienensymbolen eingef\u00fchrt. Eine Biene bedeutet 0 bis 8 Gramm unvergorener Zucker pro Liter, zwei Bienen zwischen 9 und 25 Gramm und 3 Bienen mehr als 25 Gramm.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nDie \u201ePromenade de l\u2019Amigne\u201c (Amigne-Weg) f\u00fchrt \u00fcber 2.7 km durch die Weinberge von V\u00e9troz und enth\u00e4lt zahlreiche Hinweistafeln.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\nDie Winzervereinigung organisiert jedes Jahr am ersten Juniwochenende die \u201eF\u00eate de la fleur d\u2019Amigne\u201c (Amigne-Bl\u00fctenfest). Eine gute Gelegenheit, die heimischen Weinsorten besser kennen zu lernen.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><br \/>\n<\/strong><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-8\" class=\"collapsed\">Conthey<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-8\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"335\" class=\"insert-page insert-page-335 \"><p>Mit einer Weinbaufl\u00e4che von 380 Hektar ist Conthey, hinter Chamoson und Sitten, die drittgr\u00f6sste Weinbaugemeinde im Wallis. Der Wein spielt hier seit Urzeiten eine \u00fcberragende Rolle. Im Mittelalter wurden die Produkte von Conthey h\u00f6chstwahrscheinlich in den Kanton Bern und in die Zentralschweiz exportiert. \u201eHier w\u00e4chst der beste Rotwein des Landes, in exquisiter Qualit\u00e4t und in so grosser Menge, wie sonst nirgends,\u201c heisst es bei Zeitzeugen aus dem Jahre 1815 (Dr. Hildebrand Schiner).<br \/>\nDer grosse H\u00f6henunterschied zwischen den tiefsten Weinreben, die sich in der Ebene, auf dem Schwemmland der Morge auf 468 m befinden und dem h\u00f6chsten Punkt auf 940m \u00fc.M., f\u00fchrt bei der Traubenreife zu Unterschieden bis zu zwei Wochen.<br \/>\nDas Weinbaugebiet von Conthey besitzt einen kalkhaltigen Untergrund, bestehend aus Kalk- und Lehmschiefer. Hier wachsen \u00fcber 30 Rebsorten, 46% davon sind dem Weisswein und 54% dem Rotwein zuzuordnen. Den L\u00f6wenanteil beansprucht der Fendant (33%), gefolgt vom Pinot Noir (25%) und vom Gamay (12%). Auch der Chardonnay nimmt einen wichtigen Platz ein. Diese weltweit verbreitete Rebsorte hat sich im Wallis erst in den 1980er-Jahren richtig angesiedelt. Sie wird vor allem f\u00fcr die Herstellung von Schaumweinen verwendet. Der Rest geh\u00f6rt den Spezialit\u00e4ten. Von den Weissweinen findet man hier Petite Arvine, Heida, Malvoisie und Amigne. Die Rotweine sind durch Syrah, Humagne Rouge und Cornalin vertreten.<\/p>\n<p>SEHNEST\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; der alte\u00a0 Ortskern mit seinem Lombardenturm. Darin befindet sich ein gem\u00fctlicher Weinkeller f\u00fcr Degustationen sowie R\u00e4ume, in denen regelm\u00e4ssig Ausstellungen stattfinden.<br \/>\n&#8211; der \u201eParcours viticole\u201c (Weinbauweg) durch die Weinberge von Conthey. Wegbegleitende Beschreibung der Rebsorten und Angaben zu den Charakteristiken des Weinbaugebietes.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\nDer Erlebnisparcours \u201eBalade Vins et Saveurs\u201c (Weine und Aromen), der jedes Jahr am Samstag vor dem Eidgen\u00f6ssischen Buss- und Bettag stattfindet, bietet eine kulinarische Entdeckungsreise durch festliche Stationen der Gaumenfreude, an denen sich die Geschmacksknospen bei variantenreichen Men\u00fcs entfalten k\u00f6nnen, vollendet durch die dazu passenden Weine.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong> <a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-9\" class=\"collapsed\">Savi\u00e8se<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-9\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"337\" class=\"insert-page insert-page-337 \"><p>\u201eWillkommen im Land der Reben und des Weines!\u201c verk\u00fcndet am Ortseingang ein Schild mit einer pr\u00e4chtigen Weintraube au dunkelrotem Hintergrund. So weiss der Besucher gleich, wohin es ihn verschlagen hat. Mit 300 ha Rebland, 90 selbsteinkellernden Weinbauern, 30 davon hauptberuflich, geh\u00f6rt Savi\u00e8se zu den grossen Weinbaugemeinden des Wallis. Die Rebberge erstrecken sich von Vuisse, dem tiefst gelegenen Punkt, bis hinauf zu den D\u00f6rfern auf 800 Meter H\u00f6he.<br \/>\nLange Zeit war Savi\u00e8se f\u00fcr seinen Muscat ber\u00fchmt, der auch den Komponisten Jean Daetwyler bei seiner Arbeit inspirierte. Diese Rebsorte war dann auch lange Zeit die wichtigste der Gemeinde. Heute jedoch l\u00e4uft ihr der Pinot Noir mit 40% der Anbaufl\u00e4che den Rang ab. Fendant, Gamay und Johannisberg z\u00e4hlen zu den anderen Haupt-Rebsorten. Der Muscat nimmt aber noch immer eine Sonderstellung ein. Zu nennen sind auch Emitage, Cornalin, Syrah, Humagne Rouge und Diolinoir. Die letztere, mit 40 Jahren sehr junge Rebsorte, stammt zum Teil aus dieser Gegend. Diese Neuz\u00fcchtung entstand aus der Best\u00e4ubung der roten Diolly-Rebe mit Pinot Noir Pollen. Die besagte Rouge de Diolly-Sorte geh\u00f6rte zur Sammlung des ersten Professors f\u00fcr Weinbau und Vinifizierung der Landwirtschaftlichen Schule in Ch\u00e2teauneuf. Dr. Henry Wuilloud wohnte in Diolly, einem Weiler der Gemeinde Savi\u00e8se.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; Der H\u00fcgel, mit den Ruinen des 1219 erbauten \u201eCh\u00e2teau de la Soie\u201c, die auf eine bewegte Geschichte zur\u00fcckblicken k\u00f6nnen.<br \/>\n&#8211; Entlang der Lentine-Suone, die das Weinbaugebiet von Savi\u00e8se bew\u00e4ssert, wurde ein interessanter Lehrpfad errichtet.<br \/>\n&#8211; Bisse de Torrent neuf<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\n&#8211; Jedes Jahr, am dritten Mai-Wochenende, verbindet Savi\u00e8se Wein mit Kunst. Auf dem Programm stehen die Pr\u00e4sentation der Jahrgangsweine vereint mit den Werken eines K\u00fcnstlers. Ausserdem findet ein Markt mit Handwerks- und Kunsthandwerksprodukten statt.<br \/>\n&#8211; Am letzten Samstag im August kommen sowohl die Wanderschuhe als auch die Geschmacksknospen voll auf ihre Rechnung. Ein Degustations-Parcours mit vielerlei K\u00f6stlichkeiten und Weinen reicht entlang der Lentine-Suone, vom Montorge-See bis nach Dr\u00f4ne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Wanderweg<\/strong><\/a><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-10\" class=\"collapsed\">Sion<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-10\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"347\" class=\"insert-page insert-page-347 \"><p>Die im Herzen des Wallis gelegene Hauptstadt scheint sich an ihre beiden H\u00fcgel zu schmiegen. Val\u00e8re und Tourbillon \u00fcberragen sie stolz und ziehen alle Blicke auf sich. Erstaunlich sind aber vor allem die Weinberge, die sich dort in Terrassen mit ihren Trockensteinmauern hinaufziehen, sich an die H\u00e4nge im Norden der Stadt klammern, um bestm\u00f6glich von der S\u00fcdlage profitieren zu k\u00f6nnen. Die Weinberge von Bramois, am linken Rhoneufer, geh\u00f6ren auch zur Gemeinde Sion.<br \/>\nMit einer Fl\u00e4che von 420 Hektar liegt Sitten auf dem zweiten Platz der Walliser Weinbaugemeinden, knapp geschlagen von Chamoson. Hier geniessen die Weine das trockene Klima, gepr\u00e4gt von Sonne und Wind.<br \/>\nDie h\u00fcgeligen Rebfl\u00e4chen bestehen vor allem aus einer Mischung aus Kalkschiefer und Sandstein, die von den Winzern \u201ebris\u00e9s\u201c (Bruchsteine) genannt wird.<br \/>\nIn den Weinbergen von Sion gedeihen 36 Rebsorten, darunter 23 Weiss- und 13 Rotweinsorten. An der Spitze finden wir Pinot Noir, Fendant und Gamay, die zusammen 70% der Gesamtfl\u00e4che ausmachen. Die wichtigsten Weissweinsorten nach dem Fendant sind Johannisberg, Petite Arvine, Ermitage, Malvoisie und Muscat. Nach dem Pinot Noir sind bei den Rotweinsorten Gamay, Syrah, Humagne Rouge und Cornalin zu erw\u00e4hnen.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nDer Name Sion, zu Deutsch Sitten, soll auf die ersten Bewohner des Landes, den gallischen Stamm der Seduner (7. \u2013 4. Jh. v. Chr.) zur\u00fcckgehen. Die pittoresken Strassen der Kantonshauptstadt verdienen eine ausf\u00fchrliche Besichtigung, da es gibt so manches zu entdecken gibt. Herausragend sind vor allem Val\u00e8re, mit der Basilika aus dem 11. Jh. und nat\u00fcrlich auch Tourbillon, mit der Burgruine aus dem 13. Jh. nebst zahlreichen anderen H\u00f6hepunkten.<br \/>\nWenn man sich dann satt gesehen hat, l\u00e4dt die belebte Place du Midi zum Verweilen und zum Geniessen ein. Ein gutes Glas Wein ist da nicht weit. Setzen wir nun doch unsere Entdeckungsreise weitere \u00f6stlich, entlang der Suone von Clavoz, fort. Sie wurde 1453 erstellt und bew\u00e4ssert die Weinberge der Gemeinden Ayent, Grimisuat und Sitten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Le chemin p\u00e9destre<\/strong><\/a><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=fr&amp;land=veloland&amp;etappe=72.01&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La voie cyclable<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-11\" class=\"collapsed\">Grimisuat - Ayent<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-11\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"349\" class=\"insert-page insert-page-349 \"><p>Die Weinberge der Gemeinde Grimisuat besetzten eine Fl\u00e4che von 122 ha. Auf zahlreiche Terrassen verteilt klettern die Reben zwischen den D\u00f6rfern Champlan und Grimisuat die H\u00e4nge hinauf.<br \/>\nDie \u00f6stlich angrenzende Gemeinde Ayent erstreckt sich in einem langen, vertikalen Band von der Talebene bis zum Wildhorn auf 3247 m \u00fc.M., Teil der Berner Alpen.<br \/>\nIhre 160 ha Rebfl\u00e4che liegen auf einer H\u00f6he zwischen 500 und 800 Metern. Das praktisch in seiner Urspr\u00fcnglichkeit belassene Tal der Lienne weist zahllose winzige, mit B\u00fcschen und Hecken \u00fcbers\u00e4te Rebparzellen auf, was die Vielfalt von Fauna und Flora beg\u00fcnstigt. Beim Weiler Sign\u00e8se wechseln sich s\u00fcdlich ausgerichtete Terrassen und flachere Lagen ab.<br \/>\nIn beiden Gemeinden sind Pinot Noir, Fendant und Gamay die Spitzenreiter bei den Rebsorten.<br \/>\nAuch der Johanniberg nimmt einen wichtigen Platz ein. Bei den weiteren Weissweinen finden wir vor allem Petite Arvine, Amigne (Ayent), Muscat und Malvoisie. Bei den Rotweinen sind in der Gegend h\u00e4ufig Diolinoir, Syrah, Humagne Rouge und Cornalin anzutreffen.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nDas Gemeindegebiet von Ayent wird von zahlreichen Suonen durchzogen, die f\u00fcr die Bew\u00e4sserung der Kulturen sorgen. Zu nennen sind da vor allem die ber\u00fchmte Suone von Clavau, die bis nach Sitten reicht. Weiter oben finden wir auf einem Plateau den Ferienort Anz\u00e8re. Von hier aus kann man zu wundersch\u00f6nen Wanderungen, wie beispielsweise zur Staumauer von Rawyl, aufbrechen.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\n&#8211; In Anz\u00e8re findet jedes Jahr am ersten Augustwochenende das Weinfest \u201eVinif\u00eate\u201c statt. Der Name ist Programm!<br \/>\n&#8211; In Ayent steigt jeweils am letzten Sonntag im September die Degustationsveranstaltung \u201eBligo\u00fbt\u201c mit Weinen und Produkten aus der Gegend.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Veloweg<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-12\" class=\"collapsed\">Saint-L\u00e9onard<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-12\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"351\" class=\"insert-page insert-page-351 \"><p>Das Weinbaugebiet von Saint-L\u00e9onard erstreckt sich \u00fcber 95 ha, reicht von der Lienne im Westen bis zur Gemeindegrenze von Lens im Osten und liegt auf einer H\u00f6he von 500 bis 720 m \u00fc.M. Die \u00f6rtliche Winzer- und Kellereien-Vereinigung, welche das Gebiet Saint-L\u00e9onard und Uvrier umfasst, z\u00e4hlt 8 Mitglieder.<br \/>\nDie mehrheitlich nach S\u00fcden ausgerichteten Weinberge sind auf Ihren Terrassen puzzleartig angeordnet und r\u00e4keln sich gleichermassen in der Sonne.<br \/>\nCharakteristisch f\u00fcr die Gegend sind die grosse Anzahl Sonnentage und die geringe Niederschlagsmenge. Der recht trockene Untergrund besteht aus Schiefer, Quarz und Gips. Der Kalkgehalt liegt bei ca. 20%. Diese Bodenzusammensetzung pr\u00e4gt die Weine, welche hier eine dezent mineralische Note aufweisen. Das gilt insbesondere f\u00fcr den Fendant.<br \/>\nFendant und Pinot Noir sind die wichtigsten Rebsorten des Gebietes Saint-L\u00e9onard. Zu erw\u00e4hnen sind ebenfalls Gamay und Johannisberg, sowie zahlreiche Spezialit\u00e4ten, wie Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanche, Ermitage, Cornalin, Humagne Rouge und Syrah.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nDer eindrucksvolle, in einer in Gips ausgewaschenen Grotte liegende See ist ein Besuch wert. Es handelt sich dabei um den gr\u00f6ssten, mit Boten befahrbaren, unterirdischen See Europas (300 m lang, 20 m breit und 10 m tief). Er war lange geheimnisumwoben und wurde gef\u00fcrchtet. Daher wurde er sp\u00e4t von den ersten k\u00fchnen Abenteurern befahren und ist erst seit 1949 f\u00fcr Besucher zug\u00e4nglich.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-13\" class=\"collapsed\">Lens<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-13\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"353\" class=\"insert-page insert-page-353 \"><p>Die 35 m hohe Christk\u00f6nigsstatue steht segnend und sch\u00fctzend \u00fcber dem Rhonetal. Manche behaupten sogar, dass die Christusstatue den Regen abh\u00e4lt. Nicht selten reichen die Niederschl\u00e4ge, wie von geheimnisvollen Kr\u00e4ften zur\u00fcckgehalten, nur bis an die Gemeindegrenze. Damit geh\u00f6ren Lens und Siders \u2013 Sierre zu den trockensten Orten des Kantons.<br \/>\nDas Gemeindegebiet von Lens zieht sich von 560 m bis hinauf zur Bellalui, dem h\u00f6chsten Punkt auf 2543 m. Die 130 ha Rebfl\u00e4che liegt in einer Zone zwischen 600 und 750 m auf h\u00fcgeligen, schroffen und trockenen Abschnitten. Die meisten Weinproduzenten leben in Flanthey und in den umliegenden Weilern.<br \/>\nDie Rebberge des Ortes geh\u00f6ren zu den steilsten im Wallis. Um dieses schwierige Gel\u00e4nde zu b\u00e4ndigen, wurden kilometerlange Trockensteinmauern gebaut. Diese speichern tags\u00fcber die Sonnenw\u00e4rme und geben sie dann nachts an die Reben ab.<br \/>\nIn Lens teilen sich Rot- und Weissweinsorten das Rebareal je zur H\u00e4lfte. Bei den roten Sorten f\u00fchrt der Pinot Noir mit 40% der Fl\u00e4che den Reigen an, dann folgen Gamay, Cornalin, Humagne Rouge und Syrah. Der Fendant ist beim Weisswein Spitzenreiter mit 35% der Fl\u00e4che. Auch zahlreiche Spezialit\u00e4ten gibt es hier, wie Petite Arvine, Amigne, Humagne Blanche und R\u00e8ze.<\/p>\n<p>FLANTHEY UND DER CORNALIN<br \/>\n2006 feierte das Dorf Flanthey sein erstes Cornalin-Fest. Diese einheimische Rebsorte geh\u00f6rt zu den \u00e4ltesten im Wallis. Urspr\u00fcnglich unter dem einfachen Namen Landroter oder Rouge du Pays bekannt, wurde das Gew\u00e4chs erst 1972 auf den Namen Cornalin getauft. Im 16. Jh. war diese Rebe die wichtigste rote Sorte des Kantons. Der Cornalin ist eine sp\u00e4treifende, seht anspruchsvolle Traube, die viel Sonne braucht. Nach und nach haben die Schwierigkeiten beim Anbau und die stark schwankenden Ertr\u00e4ge f\u00fcr einen massiven R\u00fcckgang dieser Rebsorte gesorgt. Andere Rebsorten machten weniger M\u00fche und brachten bessere Ertr\u00e4ge. So fand man den Cornalin im Jahre 1952 nur noch in zwei Gemeinden, n\u00e4mlich Granges und Lens. In den letzten 15 Jahren haben die autochthonen Rebsorten insgesamt wieder Terrain zur\u00fcckgewonnen. Damit hat auch der Cornalin eine betr\u00e4chtliche Fl\u00e4chenausweitung auf die heutigen ca. 100 ha erfahren.<br \/>\nRotwein aus Cornalin zeichnet sich durch eine wundersch\u00f6ne dunkelrot-violette Farbe aus. Er besitzt eine w\u00fcrzige Note mit dem Duft von Gew\u00fcrznelken, Weichselkirschen und schwarzen Beeren. Jung ist sein Charakter etwas wild, dicht und reich an samtigen Gerbstoffen. Mit den Jahren reift er zu einer bemerkenswerten harmonischen F\u00fclle heran, die ihm Weltklasse verleiht.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; Der alte Ortskern von Lens besitzt eine bedeutsame antike Bausubstanz, ein kleiner Rundgang ist empfehlenswert. Das Dorf nennt auch das Museum \u201eLe Grand Lens\u201c sein eigen.<br \/>\n&#8211; Die Anh\u00f6he Ch\u00e2telard mit seiner eindrucksvollen Christk\u00f6nigsstatue bietet einen einmaligen Rundblick.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\n&#8211; Im Dorf Flanthey findet jeweils Mitte September (am Samstag vor dem Eidgen\u00f6ssischen Buss- und Bettag) das Cornalin-Fest statt.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-14\" class=\"collapsed\">Crans-Montana<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-14\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"358\" class=\"insert-page insert-page-358 \"><p>Die steilen Weinberge sind 50 ha gross und klettern bis auf 780 m hinauf. Sie sind terrassenf\u00f6rmig angelegt und werden durch zahlreiche Trockensteinmauern unterteilt. Montana geh\u00f6rt zu den 11 Gemeinden der \u201eAssociation des C\u00f4teaux de Sierre\u201c (siehe Sierre-Randogne): Sie profitiert von dem sehr sonnigen und trockenen Klima, das die ganze Region auszeichnet. Die B\u00f6den sind kalkreich, leicht und kiesig.<br \/>\nDie Selbstkelterer der Gemeinde leben alle im Dorf Corin.<br \/>\nDas Dreigestirn Pinot Noir (17 ha), Fendant (14 ha) und Gamay (4 ha) stellt die wichtigsten Rebsorten des Weinbaugebietes Montana. Die drei decken zusammen 70% der Rebfl\u00e4che ab. Der Petite Arvine gef\u00e4llt es auf trockenem Boden besonders gut, deshalb ist auch die wichtigste Weissweinspezialit\u00e4t der Gemeinde (2 ha). Damit liegt sie sogar vor dem Johannisberg (1.8 ha). Bei den roten Spezialit\u00e4ten sind Cornalin, Humagne Rouge und Syrah zu nennen.<br \/>\nDas Weinbaugebiet von Chermignon erstreckt sich \u00fcber 7 ha, zwischen 570 und 880 Meter \u00fcber Meer. Mit rund 870 Parzellen, ist das in steilen Terrassen angelegt Rebareal \u00e4usserst zerst\u00fcckelt: Die Gemeinde z\u00e4hlt 7 Selbstkelterer, die meisten davon wohnen in Ollon.<br \/>\nChermignon grenzt im S\u00fcden an zu Deutsch auch Siders. Die Rebberge, die der Wanderer unterhalb des Weinweges sieht, geh\u00f6ren bereits zu Siders, da die Grenze zwischen den Gemeinden mehr oder weniger mit dem Weinweg zusammenf\u00e4llt.<br \/>\nHier findet man 13 Weisswein- und 12 Rotweinsorten, die auf den leichten, kalkhaltigen B\u00f6den mit Schieferadern bestens gedeihen. Das Schiefergestein erkennt der Wanderer an seiner bl\u00e4ttrig abbr\u00f6ckelnden Konsistenz. In Chermignon ist der Pinot Noir Hauptrebsorte mit 29 ha. Er liebt H\u00fcgellagen auf halber H\u00f6he und zeichnet sich hier durch eine besonders fruchtige Note aus. Gamay und Cornalin sind die beiden anderen bedeutenden Rebsorten des Gebietes.<br \/>\nBei den Weissweinsorten ist der Fendant mit 16 ha vorherrschend. Auch zu erw\u00e4hnen sind Johannisberg, Malvoisie, Pa\u00efen\/Heida und Petite Arvine zu erw\u00e4hnen. Die letztgenannte Sorte gedeiht am besten in den tieferen Lagen.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nDas pittoreske Dorf Corin-de-la-Cr\u00eate l\u00e4dt den Wanderer zum Verweilen ein. Hier findet er eine alte Kapelle aus dem Jahr 1764. Gleich daneben zieht die Kirche Saint-Michel mit ihrer runden Form und den wundersch\u00f6nen Buntglasfenstern alle Blicke auf sich.<br \/>\nEtwas h\u00f6her, auf 1\u2018500 m gelegen, befindet sich der ber\u00fchmte Ferien- und Skiort Crans-Montana. Dieses Hochplateau bietet eine wunderbare Aussicht auf die umliegenden Gipfel. Hier gibt es f\u00fcr den Besucher auch zahlreiche Freizeitm\u00f6glichkeiten.<br \/>\nAuf seiner Wanderung kommt der Besucher durch Ollon. Dort sollte er es nicht vers\u00e4umen, sein Augenmerk auf der mehr als hundertj\u00e4hrigen Cornalin-Kletterrebe zu richten. Im Dorf gibt es auch einen interessanten \u201eChemin du pressoir\u201c (Kelter- und Pressen-Lehrpfad).<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-15\" class=\"collapsed\">Sierre<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-15\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"360\" class=\"insert-page insert-page-360 \"><p>\u201eDie Gegend hier hat etwas Spanisches und Provenzalisches\u201c, schw\u00e4rmt der Dichter Rainer Maria Rilke, der hier einige Jahre lebte. Sierre, in Deutsch auch Siders genannt, hat den Ruf, zu den sonnenreichsten Gegenden der Schweiz zu geh\u00f6ren. Und die Sonne brennt wirklich unbarmherzig auf die steilen, trockenen, windumwehten H\u00e4nge herab. Genau hier erstreckt sich das 285 ha grosse Rebareal. Die Parzellen haben die zahlreichen H\u00fcgel und H\u00e4nge erobert, die durch Erdrutsche und Abbr\u00fcche im Laufe der letzten 15\u2018000 Jahre entstanden sind. Aber auch die kiesigen S\u00fcdlagen geh\u00f6ren zur ihren bevorzugten Ansiedelungsbieten.<br \/>\nDer an Siders angrenzende Weinberg von Randogne deckt eine Fl\u00e4che von 90 ha. Die Reben winden sich in einem vertikalen Band, das bei 540 m in der N\u00e4he von No\u00ebs beginnt und bis auf 800 m hoch klettert. Die Kellereien der vier Produzenten der Gegend befinden sich alle im Weiler Loc.<br \/>\nSiders und Randogne besitzen das trockenste Klima der Schweiz. Pinot Noir und Fendant liegen bei den Rebsorten, die hier besonders gut gedeihen, an erster Stelle. Auch der Gamay ist vertreten. Zu nennen sind des Weiteren bei den weissen Sorten Johannisberg, Petite Arvine, Ermitage, Amigne, Muscat und R\u00e8ze. Bei den roten Sorten sind Cornalin, Syrah und Humagne Rouge erw\u00e4hnenswert.<br \/>\nBei seiner Wanderung trifft der Besucher hie und da auch auf das Schild \u201eC\u00f4teaux de Sierre\u201c. An diese 1996 ins Leben gerufene Vereinigung sind rund 60 Winzer \/ Einkellerer aus 11 Gemeinden zwischen Saint-L\u00e9onard und Mi\u00e8ge angeschlossen. Die Bezeichnung C\u00f4teaux de Sierre umfasst 1\u2018200 ha Rebland mit 40 Rebsorten. Die grossen Drei sind hier Pinot Noir, Chasselas und Gamay mit 90% der Weinberge. Bei den restlichen 10% sind die wichtigsten Rebsorten Johannisberg, Malvoisie, Humagne Rouge, Muscat, Petite Arvine, Cornalin und Syrah.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; Das \u201eWein- und Rebbaumuseum\u201c teilt sich auf zwei Standorte auf, n\u00e4mlich Sierre und Salgesch, die \u00fcber den \u201eSentier viticole\u201c (Rebweg) miteinander verbunden sind. Das Museum in Sierre liegt beim Ch\u00e2teau de Villa, das mit seiner ber\u00fchmten \u00d6nothek zahlreiche Weinliebhaber anzieht.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\n&#8211; Am ersten September-Wochenende erobert die Vinea jedes Jahr die Hauptstrasse von Sierre und bietet, mit rund 100 anwesenden Produzenten aus dem ganzen Kanton, eine festliche und gen\u00fcssliche Gelegenheit, die Vielfalt der Walliser Weinproduktion zu entdecken.<br \/>\n&#8211; Die \u201eRebsortenwanderung\u201c, am zweiten Septembersamstag, findet j\u00e4hrlich auf dem Weinweg zwischen Sierre und Salgesch statt (siehe auch unter Salgesch).<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-16\" class=\"collapsed\">Venth\u00f4ne<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-16\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"362\" class=\"insert-page insert-page-362 \"><p>Die Rebfl\u00e4chen der Gemeinde Venth\u00f4ne liegen auf halber Anh\u00f6he und umfassen 100 ha. Das Weinbaugebiet liegt zwischen 600 und 850 m H\u00f6he und verl\u00e4uft zusammenh\u00e4ngend \u00fcber 2.5 km. Die Weinberge wiegen sich sanft im Auf und Ab des Gel\u00e4ndes und sind mit nat\u00fcrlicher Vegetation von B\u00fcschen und Hecken \u00fcbers\u00e4t. Eine Best\u00e4tigung, dass bei der Flurbereinigung und G\u00fcterzusammenlegung hier mit der Natur respektvoll umgegangen wurde.<br \/>\nDie B\u00f6den sind ziemlich lehmig bei einem Kalkgehalt zwischen 20% und 60%. Zur Gemeinde geh\u00f6ren sieben Einkellerer-Betriebe.<br \/>\nIn den Weinbergen von Venth\u00f4ne z\u00e4hlt man an die 30 Rebsorten, ein Drittel davon sind weisse und zwei Drittel rote. Den L\u00f6wenanteil besitzt unbestritten der Pinot Noir mit einer Fl\u00e4che von 53 ha. Damit liegt er vor Gamay (5 ha), Cornalin (2 ha), Humagne Rouge und Syrah. Bei den Weissweinen h\u00e4lt der Fendant die Spitze (15 ha). Auch zu nennen sind Johannisberg, Petite Arvine und Malvoisie. Die meisten in der Gemeinde gepflanzten Rebsorten geh\u00f6ren der ersten Reifeperiode an.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nMit seinen zahlreichen mittelalterlichen Bauten l\u00e4dt das Dorf Venth\u00f4ne den Wanderer zu einer Zeitreise. Dazu z\u00e4hlen der Turm von Venth\u00f4ne (12 Jh.) mit Restaurant und Ausstellungsraum, die Burg Anchettes (15.-17. Jh.) und die der Gotik nachempfundene Pfarrkirche (17. Jh.) mit ihrer bemerkenswerten barocken Ausstattung sowie die zahlreichen Herrenh\u00e4user im historischen Ortskern.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.03&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-17\" class=\"collapsed\">Veyras - Mi\u00e8ge<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-17\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"364\" class=\"insert-page insert-page-364 \"><p>Veyras, das auf einer ersten Gel\u00e4ndestufe oberhalb von Siders liegt, besitzt 78 ha Weinberge zwischen 560 und 730 m \u00fc.M.<br \/>\nDas Rebareal von Mi\u00e8ge, mit 104 ha Fl\u00e4che, liegt etwas h\u00f6her zwischen 600 und 800 m \u00fc.M., direkt unterhalb des F\u00f6hrenwaldes von Planige.<br \/>\nDie kiesigen B\u00f6den der Region sind ton- und kalkhaltig mit \u00f6rtlich unterschiedlichen Anteilen. Sie haben denselben geologischen Ursprung wie die H\u00fcgeln, die durch den Bergsturz von Siders entstanden sind.<br \/>\nChasselas und Pinot Noir sind die wichtigsten Rebsorten in den beiden Gemeinden. Dann folgen Gamay und Johannisberg. Zu nennen sind auch Malvoisie, Muscat, Petite Arvine, Ermitage, Humagne Blanche, Amigne, Pa\u00efen \/ Heida und R\u00e8ze. Bei den Rotweinen sind es Humagne Rouge, Cornalin und Syrah.<br \/>\nIm Herzen von Mi\u00e8ge ist zum Themenbereich \u201eTERRE ET VIN\u201c (Erde und Wein) ein offenes Fenster zum Reichtum des Walliser Weinbaus entstanden:<\/p>\n<p>AUSSTELLUNG DER GRUNDLAGEN DER NATUR \u2013 ESPACE TERROIRS<br \/>\nIm \u201eEspace Terroirs\u201c, entdecken Sie als erstes, wie die Elemente dieses fruchtbare und malerische Land geduldig geformt haben. Wissenschaftliche Inhalte, raffinierte Szenografien und digitale Technologie prallen aufeinander, um Sie in einer informativen, ungew\u00f6hnlichen, um nicht zu sagen unkonventionellen Ausstellung auf eine Reise in die Vergangenheit zu entf\u00fchren, in das Bild der Ureinwohner des alten Landes.<br \/>\nDer Raum steht von M\u00e4rz bis November jeden Tag offen. Gruppen werden auf Anmeldung das ganze Jahr von einem speziell geschulten F\u00fchrer begleitet. Sie kommen aus der Region, sind von unterschiedlicher Statur &#8230;, aber sie haben mindestens zwei Dinge gemeinsam, sie sind charmant und warten ungeduldig auf Sie.<\/p>\n<p>WEINVERKOSTUNG &#8211; VERKOSTUNGSBEREICH<br \/>\nAuch hier kultiviert der Anbieter den gegenw\u00e4rtigen Moment, den wahren Moment. Deshalb l\u00e4dt der Verkostungsbereich mit Blick auf das Restaurant dazu ein, die besten Weine der Region auf den Lippen zu verkosten und lokale Spezialit\u00e4ten wie Trockenfleisch, Speck oder K\u00e4se zu geniessen.<\/p>\n<p>RENOMMIERTES RESTAURANT &#8211; RELAIS MI\u00c9GEOIS<br \/>\nWir brauchen es nicht mehr vorzustellen, das Relais Mi\u00e9geois, dieses kleine und sehr einladende Caf\u00e9-Restaurant. Es bietet eine feine und traditionelle franz\u00f6sische K\u00fcche, wobei unsere lokalen Produkte hervorgehoben werden. Die Einrichtung umfasst einen Brasserie-Teil, einen eleganten und modernen Speisesaal sowie eine sonnige und ger\u00e4umige Terrasse.<\/p>\n<p>SPAZIERGANG DURCH WEINBERG &#8211; SENTIER DES TERROIRS<br \/>\nNachdem K\u00f6rper und Geist gen\u00e4hrt sind, wird es Zeit, sich die Beine zu vertreten. Da bietet sich der \u201eSentier des Terroirs\u201c an. Als Verbindung zwischen dem \u201eRebweg\u201c und dem Walliser Weinweg schl\u00e4ngelt sich diese lehrreiche Wanderung meisterhaft durch den Weinberg und zur\u00fcck ins Dorf. Folgen Sie den roten Pfeilen und entdecken Sie Ihre Natur und deren Artenvielfalt.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.04&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-18\" class=\"collapsed\">Salgesch<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-18\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"366\" class=\"insert-page insert-page-366 \"><p>Im Wappen von Salgesch zeugt das Malteserkreuz von der 400-j\u00e4hrigen Pr\u00e4senz der Kreuzritter im Dorf. Diese kamen im 13. Jh. nach Salgesch, wahrscheinlich weil sie den guten Wein liebten &#8211; so erkl\u00e4rt der Volksmund ihre Anwesenheit \u2013 und gr\u00fcndeten eine Herberge f\u00fcr Pilger und Reisende.<br \/>\nSalgesch ist das Bindeglied zwischen dem franz\u00f6sischsprachigen und dem deutschsprachigen Teil des Kantons, der Bach \u201eRaspille\u201c bildet die Grenze.<br \/>\nMit mehr als 40 Weing\u00fctern und einer Anbaufl\u00e4che von 200 ha, auf einer H\u00f6he von 580 bis 720 m \u00fc.M., ist Salgesch der bedeutendste Weinbauort im Oberwallis.<br \/>\nHier haben die Rotweinsorten das Sagen, sie besetzen 87% der Anbaufl\u00e4che. Diese massive Vorherrschaft hat mit dem urzeitlichen Bergsturz zu tun, der dem Gebiet zu einer hohen Kalk- und Magnesiumkonzentration verhalf.<br \/>\nBesonders der Pinot Noir profitiert von diesen Bedingungen und nimmt f\u00fcr sich allein 159 ha Rebland in Anspruch. Ausserdem sind noch Gamay, Syrah und Cornalin zu erw\u00e4hnen.<br \/>\nF\u00fcr die Weissweinsorten bleiben noch 13%. Es ist der Fendant, der sich hier durchsetzt, gefolgt von Johannisberg, Muscat und Malvoisie.<br \/>\nIndem die Salgescher ihre Weine schon fr\u00fch mit dem Namen der Gemeinde verbunden haben, ist es ihnen gelungen, eine klare und erkennbare Identit\u00e4t zu schaffen. Sie haben bereits 1988 ihren Grand Cru aus der Taufe gehoben und wurden damit zum Vorbild f\u00fcr andere Gemeinden.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\n&#8211; \u201eWein und Rebbaumuseum\u201c im Zumofenhaus (siehe auch Siders).<br \/>\n&#8211; \u201eRebweg\u201c (Sentier viticole) zwischen Sierre \/ Siders und Salgesch.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\n&#8211; Der \u201eWeinfr\u00fchling\u201c findet jedes Jahr im April statt. Dazu geh\u00f6ren ein Degustationsparcours in verschiedenen Kellereien und ein originelles Barrique-Rennen.<br \/>\n&#8211; Die Vereinigung \u201eIn Vino Veritas\u201c organisiert jedes Jahr, am zweiten September-Samstag, die \u201eRebsortenwanderung\u201c. Bei dieser Gelegenheit belebt sich der Rebweg zwischen Sierre und Salgesch mit zahlreichen Degustationsst\u00e4nden.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.04&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-19\" class=\"collapsed\">Varen<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-19\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"369\" class=\"insert-page insert-page-369 \"><p>\u00dcber dem Pfynwald thront das Weindorf mit seinen 16 einkellernden Weinbauern. Die 125 ha grosse Anbaufl\u00e4che liegt auf einer H\u00f6he zwischen 500 und 800 Metern.<br \/>\nObwohl \u00fcber 30 Rebsorten an den trockenen, sonnigen H\u00e4ngen gedeihen, ist der Pinot Noir f\u00fcr den Ruhm dieser Gegend verantwortlich. Mit seinen D\u00fcften von Waln\u00fcssen und Kirschen entpuppt sich der Blauburgunder hier als wahre Trouvaille. Zu den weiteren wichtigen Rebsorten der Gemeinde z\u00e4hlen Chasselas, Johannisberg, Gamay, Syrah und Muscat.<br \/>\nErw\u00e4hnt sei hier auch noch der Himbertscha, eine echte Walliser Rarit\u00e4t. Diese alte, weisse Traube aus der zweiten Reifeperiode stammt angeblich aus einer Kreuzung von Humagne Blanche mit einer heute ausgestorbenen Muscat-Variante.<\/p>\n<p>UNTER DEM ZEICHEN DES SCHMETTERLINGS<br \/>\nBeim Weinbau wird in Varen besonders auf Umwelt und Natur geachtet. Vor ungef\u00e4hr zehn Jahren schuf die Gemeinde deshalb das Label \u201ePfylfoltru\u00ae\u201c. Hinter dieser seltsamen Vokabel versteckt sich das Wort \u201eSchmetterling\u201c in Oberwalliser Dialekt. Ein bunter Schmetterling, der zum Emblem einer umweltfreundlichen Produktion wurde. Das Label erhalten n\u00e4mlich nur diejenigen, die eine Reihe strenger Auflagen beim Weinbau und bei der Vinifizierung beachten. Ausserdem m\u00fcssen die Weine bei einer Degustation durch ein Gesamtschweizer Expertenteam die Note \u201esehr gut\u201c erhalten. Mit dem Label Pfyfoltru werden derzeit drei Weinsorten ausgezeichnet: Pinot Noir, Oeil-de-Perdrix und Varrique, ein Sortenverschnitt im Barrique gereift.<\/p>\n<p>UNBEDINGT VORMERKEN<br \/>\nJedes Jahr finden im Herbst, Mitte September, die Varner Weinwochen statt, welche zahlreiche Degustationen, Exkursionen in die Weinberge und andere Veranstaltungen umfassen. Die Wochen finden ihren Abschluss mit dem traditionellen Weinfest im Dorf Varen.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.04&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le chemin p\u00e9destre<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La voie cyclable<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"panel panel-default\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title\"><a data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#chemin\" href=\"#chemin-20\" class=\"collapsed\">Leuk<\/a><\/h4><\/div><div id=\"chemin-20\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body\"><p><div data-post-id=\"371\" class=\"insert-page insert-page-371 \"><p>Unsere Wanderung auf dem Weinweg geht zu Ende, denn jetzt kommen wir nach Leuk. Das Weindorf Leuk, das sind 69 ha Reben auf leichtem, kiesigem Boden mit einem Kalkgehalt zwischen 25% und 70%.<br \/>\nDie roten Sorten halten mit 46 ha den L\u00f6wenanteil und der Pinot Noir ist der K\u00f6nig unter ihnen. Wir finden auch Cornalin, Humagne Rouge und Syrah. Bei den Weissweinen (23 ha) liegt der Fendant an der Spitze, gefolgt von Johannisberg, Petite Arvine, Chardonnay und Muscat.<\/p>\n<p>VITIS ANTIQUA 1798<br \/>\nLeuk ist ausserdem sehr stolz auf eine Besonderheit und Rarit\u00e4t: den \u00e4ltesten Rebstock der Schweiz. Es handelt sich dabei um eine 1798 mitten im Dorf gepflanzte Cornalin-Rebe. Und die Zukunft dieses Methusalems unter den Reben zu sichern, haben 6 Weinproduzenten die Vereinigung Vitis Antiqua 1798 gegr\u00fcndet, deren Ziel es ist, mit diesem Weinstock auch Wein zu erzeugen. Sie haben deshalb neue Triebe veredelt und sie dann an den besten Lagen des Dorfes angepflanzt. Die erste Weinlese erfolgte 2004, der erste Jahrgang wurde im November 2005 der \u00d6ffentlichkeit vorgestellt.<\/p>\n<p>SEHENSW\u00dcRDIGKEITEN<br \/>\nDer alte Ortskern von Leuk besitzt zahlreiche geschichtstr\u00e4chtige Bauten, darunter \u00dcberreste r\u00f6mischer H\u00e4user und das vom ber\u00fchmten Architekten Mario Botta restaurierte Schloss.<br \/>\nAls Belohnung f\u00fcr den zur\u00fcckgelegten Weg findet der Wanderer in den Thermalb\u00e4dern von Leukerbad Entspannung und Erholung.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=wanderland&amp;etappe=36.04&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;resolution=50&amp;E=2594138&amp;N=1119092&amp;layers=WanderlandEtappenRegional\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wanderweg<\/a><\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/map.schweizmobil.ch\/?lang=de&amp;land=veloland&amp;etappe=72.02&amp;bgLayer=pk&amp;season=summer&amp;layers=VelolandEtappenRegional%2CVelolandEtappenLokal&amp;resolution=50&amp;E=2593551&amp;N=1117793\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veloweg<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<p><!--iframe id=\"alpmove\" width=\"100%\" height=\"2000\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"yes\" 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